I nostri buoni regalo
La cucina dello chef Luca Ludovici è un’evoluzione del concetto di distanza, e la nostra filosofia è il chilometro sottozero. Ovvero, cosa succede quando la materia prima viene maturata e coltivata in grotta, quando subisce un’evoluzione, a volte lunga mesi, in assenza di luce, di acqua, a temperatura tra i 12°C e i 15°C e umidità costanti? Sotto alla sala del ristorante si trova una grotta di 170 metri di lunghezza che si snoda nella pancia di Frascati, il nostro piccolo mercato privato, da cui attingiamo e impariamo giorno dopo giorno. Ed è proprio qui che ha inizio l'esperienza di ConTatto. Regala un’emozione, condividi un’esperienza
EVOLUZIONI IN GROTTA
Un percorso di 5 portate create con ingredienti stagionati, maturati e affinati in grotta. Il frutto delle sperimentazioni a chilometro sottozero dello Chef.
Minimo 1 persona
VEGETARIANO
Un percorso in 5 portate vegetali in cui si mischiano tecnica, materia prima coltivata in grotta, tuberi, frutta ed erbe
Minimo 1 persona
PASSATO E PRESENTE
Un percorso di 7 portate che si snoda attraverso piatti di mare, terra e grotta. La giusta sintesi tra tradizione, tecnica, sperimentazione e ricordo.
Minimo 1 persona
IL PRANZO DI NATALE
Un menù degustazione creato appositamente per festeggiare il Santo Natale
Minimo 1 persona
FRASCATI INCONTRA LE LANGHE - 4.12.2025
I piatti di CON -- TATTO, i vini della Cantina PRUNOTTO, per una cena degustazione che unisce i colli di Frascati a quelli langaroli
Minimo 1 persona
Scopri le nostre Gift Card e Casse comuni
Gift card
Le gift card possono essere utilizzate per qualsiasi tipo di servizio all'interno della nostra struttura. Puoi scegliere un importo predefinito o un importo a tua scelta.
Cassa comune
Desideri fare un regalo a parenti, amici o colleghi? Crea una cassa comune. Non appena verrà raggiunta la raccolta sarà conclusa, la cassa comune verrà automaticamente trasformata in una gift card spendibile presso la nostra struttura.