Il nostro negozio

I Grotteschi sono l’ultima novità di casa ConTatto.
Il nostro chef Luca Ludovici ha confezionato in vasetto alcune ricette conservate in grotta.
L’idea è quella di valorizzare grandi prodotti del territorio in arrivo dalla provincia romana con una lavorazione essenziale, che ne preservi e allo stesso tempo ne esalti le caratteristiche organolettiche.
Così sono nati i Grotteschi: un omaggio alla profondità, al tempo e alla materia prima, che qui matura al riparo dal mondo